香港中華飲茶｜朝廷［ちょうてい］

　


	人気メニューから定番メニューまで、幅広いメニューがございます。オススメのメニューは、大きな写真で表示していますのでご参考になさってください。

　

　前　菜

	■三種冷菜の盛り合わせ　\1,260
	■香港式炭火焼きチャーシュー　\1,029
	■アワビ、クラゲ、牛スネ、大正エビ、チャーシューの　盛り合わせ　\3,360
	■ザーサイの冷菜 ■ピータンの冷菜 ■小竹の子の薬膳煮 ■鶏肉の醤油香味煮 ■牛スネ肉の薬膳煮 ■クラゲの和え物 ■クラゲとザーサイの盛り合わせ ■クラゲと牛スネの盛り合わせ ■カモの燻製（梅ソース） ■アワビの冷製	\472 \630 \630 \1,029 \1,260 \1,260 \1,260 \1,260 \1,365 \4,200

　スープ

　

	■直径185mm極上フカヒレ　\12,600
	■五目具入りフカヒレのスープ（１人前）　\1,102
	■かに肉入りコンスープ（３人前）　\1,575
	■エビ入りワンタンスープ（７粒）　\892
	■かにみそ、かに肉、ツバメの巣、　フカヒレのスープ（１人前）　\1,890
	■野菜入り玉子スープ ■特製肉入り魚団子のスープ ■かに肉と海鮮のとろみスープ（３人前） ■かに肉入りフカヒレのスープ（１人前） ■海鮮入りフカヒレのスープ（１人前） ■フカヒレ入りクリームスープ（１人前） ■かに肉、ﾂﾊﾞﾒの巣、ﾌｶﾋﾚｽｰﾌﾟ（１人前） ■フカヒレの姿煮こみ（１枚） ■特製フカヒレ姿煮こみ（大１枚）	\840 \1,029 \1,575 \1,102 \1,102 \1,260 \1,890 \4,095 \4,725

　

　海　鮮

　

	■車エビのマヨネーズソースサラダ風　\1,450
	■イカの中国黒豆ソース炒め　\1,029
	■ホタテとブロッコリーの炒め　\1,260
	■あわびの醤油煮込み　\2,940
	■海鮮と季節野菜の塩味炒め　\1,260
	■あわびのクリーム煮 ■芝エビのチリソース煮 ■海鮮と季節野菜のボイル（特製ソース） ■海鮮と季節野菜のXOソース炒め ■イカとブロッコリーの炒め ■ワタリガニの中国黒豆ソース炒め ■天使の海老蒸し ■伊勢海老のにんにく蒸し	\1,365 \1,260 \1,260 \1,365 \1,029 \1,365 \1,260 \2,730

　

　鶏肉・豚肉・牛肉

　

	■豚バラ肉の角煮土鍋風　\1,260
	■香港風すぶた　\1,260
	■牛肉とナスの土鍋煮込み　\1,470
	■牛肉とピーマンの細切り炒め　\1,260
	■とり肉のピリ辛炒め ■とり肉のから揚げ ■とり肉の中国黒豆ソース炒め ■豚肉とキャベツの辛子みそ炒め ■チンゲンサイのマーボー挽肉あんかけ ■黒酢すぶた ■マーボーナスの煮込み ■牛肉と中国黒豆ソース炒め ■牛肉とアスパラの炒め ■牛肉と野菜のXO醤炒め	\1,029 \1,029 \1,029 \1,029 \1,260 \1,260 \1,365 \1,260 \1,575 \1,680

　

　豆腐・野菜

　

	■エビすり身のせ豆腐蒸し　\1,260
	■マーボー豆腐　\1,029
	■ブロッコリーの炒め　\945
	■ピータンと豆腐の冷菜 ■揚げ豆腐と野菜の煮込み ■揚げ豆腐五目と野菜の煮込み ■芝エビと豆腐の煮込み ■レタスの湯引きカキ油ソースかけ ■チンゲンサイの炒め ■ほうれん草のにんにく炒め ■八宝菜 ■はくさいと干し貝柱の煮込み ■ブロッコリーと干し貝柱の煮込み ■チンゲンサイのクリーム煮込み	\840 \1,155 \1,260 \1,260 \945 \945 \945 \1,155 \1,260 \1,260 \1,260

　

　麺・飯類

　

	■五目メン（しょうゆ味）　\714
	■タンタンメン　\997
	■フカヒレ姿煮そば　\2,625
	■福建風あんかけチャーハン　\1,260
	■チャーシューメン　\714
	■ワンタンメン　\787
	■海鮮そば（塩味）　\840
	■しいたけそば　\997
	■五目チャーハン　\735
	■かに肉チャーハン　\840
	■エビそば（塩味） ■チャーシューワンタンメン ■フカヒレ入りギョウザそば ■五目焼きそば ■チャーシュー焼きそば ■五目野菜入り焼きそば ■海鮮焼きそば（塩味） ■エビ入り焼きそば（塩味） ■シンガポール風焼きビーフン ■ホタテもやし焼きビーフン ■チャーシュー焼きビーフン ■たかなチャーハン ■さけ入りチャーハン ■エビ入りチャーハン ■あわび、腸詰め、干し海老、椎茸、　野菜入りXO醤のチャーハン	\945 \997 \1,155 \819 \945 \787 \840 \945 \735 \840 \945 \787 \840 \945 \1,580

　